月別アーカイブ: 2020年6月

縁台

先日楽寿園に行った帰りに、サントムーンに寄って発注しておいた人工木の縁台が届きました\( ‘ω’)/

今日は在宅でテレワークをしていたので、昼の休憩時間に設置しました。すでに敷石は置いておいたので、載せて水平を取るだけの簡単作業です。

そして藤棚によしずを取り付けて日よけにします(^^)

いい感じの癒しスペースになりました(*^▽^*)

うーメン

しばらく前に製麺機を買ってから、ラーメンの麺を時々作っているのですが、今まではスープは出来合いのものを使っていました。

しかし、そろそろ自分でオリジナルのスープを作ってもいいのではないか?ということで、創作系ラーメンを作ってみました。

味は梅ベース! かなり思い切ったチャレンジです。妻が梅好きで冷蔵庫に大量の練り梅があったからですがw

鰹出汁に、大量の練り梅、摺りニンニク、おろし生姜、練り大葉、鶏油、柚子辛子、etc・・・、味見してみると、、、結構いけるな(^^)

味がしっかりしているかイマイチ自信がなかったので、よく絡むように麺は細麺にしてみました。

そして出来上がったのがこちら。トッピングは味付け煮卵とサラダチキンです。

見た感じ美味しそうです(^O^)

そして実食・・・結構おいしいかも♪

なんというか梅茶漬けのラーメン版といった感じでしょうか? 後味がすごくさっぱりしているのが特徴的です。

残念なのは味付け煮卵と合わないということですね。普通に醤油ベースの濃い味付けだから、さっぱりしたラーメンと合わないです。

そしてスープだけで味見した時は良かったけど、麺を入れたらちょっと味が薄くなってしまったみたいです。スープが絡むように細麺にした分、麺に水分が大量に残って薄くなってしまったようです。

味を調えるために柚子辛子を入れたのですが、妻からは辛みに頼っていると言われました。確かに自分でもそう思ったので納得です・・・梅をもっと入れた方が良かったなぁ。

とは言え、初の創作系ラーメンとしてはほぼ成功と言っていいかな?

梅ベースなので「うーメン」と名付けようw

楽寿園

最近妻の足の裏とか全身に湿疹が出来てしまい、痛くて立つのも辛いようなじょうたいになってしまいました。妻が調べたところ、その症状を看られる病院が三島にあるらしいです。すぐに行ってみようということで、三島駅の近くの病院に妻を送り、待っている間に息子と楽寿園に行ってきました。

梅雨入り後間もないですが、ちょうど晴れ間が見えたタイミングでした。コロナの影響なのか分かりませんが、他には2人くらいしか利用者はいなくて、ほぼ貸し切り状態。ラッキーかも♪ でも機械は止まっていましたorz

動物大好きなので迷わずどうぶつ広場に直行の我が息子。両親の血を確実に受け継いでいますw

ちょうどお昼ごはんの時間だったようで、飼育員さんが豚さんたちに餌をあげていました。喧嘩にならないように、小さい餌を投げて片方がそれを取りに行っている間にもう一頭に餌をあげ、すかさず投げた方にも餌を持っていくという、なかなかの手際です(^^)

息子はケープハイラックスが気に入ったようでした。なんか正面から見ると髭のおじさんみたいですねw

アルパカは小屋から出られないみたいです。雨が降った後なのでドロドロになったら大変なんだろうなぁ(^^)

最近与那国馬に仔馬が生まれたみたいです。可愛いですね~(^O^)、ってよく見たら下腹部が可愛くない写真になっていたw さすが馬w

まだ名前がないらしく、名前を募集していました。

なぜフィンランド語???

謎ですが、じゃあ仔馬の名前もフィンランド語で考えた方がいいのかな?

息子に何て名前がいい?と聞いたら、「ときちゃん!」

おいおいw それは自分の名前だよw

ということで、フィンランド語で時間を意味する「アイカ」で応募してみましたw

という感じで、どうぶつ広場を一通りみたところで、妻から診察が終わったという連絡が入りました。早いな~、先にSLに乗っておくんだったw

なお、妻の足は掌蹠膿疱症(しょうせきのうほうしょう)という症状だったみたいです。完治までは時間がかかりそう・・・(´・ω・`)

でもちゃんと診断して治療できる医院が見つかって良かった(^^)

スイミング

息子に何か習い事をさせたいとは思いつつ、以前空手で失敗してしまったのでまだもうちょっと先かなと思っていました。

しかし、妻が幼稚園が終わってから送迎してくれるスイミングスクールがあるというので、体験をさせてみることにしました。

今日が初日。朝幼稚園に送ったときに水泳の道具も一緒に預けて、園が終わったらそのままプールまで連れて行ってくれるので、親としてはとてもラクです。

私は見に行けなかったのですが、妻が行ったらすごく楽しんでいたみたいです。

今は両腕に付ける浮きがあるんですね。私が幼稚園でスイミングを始めたときはビート板というのがありましたが、こっちの方が手放すことがないので安全そうです。

帰ってからも興奮冷めやらぬ様子で、どう泳いだとか話してくれました。

これなら続けてくれそうです(^O^)